夏末秋初养生短信饮食健脾胃

夏末秋初养生短信贵在健脾益胃，而食养是健脾益胃的重要方面。重点在于常吃利水渗湿的食物，如鲫鱼、泥鳅、扁豆、冬瓜、蕹菜、绿豆芽等，这些食物均有健脾之功。且看专家建议夏末初秋养生饮食：

1.扁豆粥：白扁豆60克，或鲜品加倍，粳米100克，分别淘净，共入一锅煮成粥。此粥能健脾止泻，消暑化湿，适用于脾胃虚弱，食少呕吐，暑湿泄泻，慢性腹泻。

2.茯苓粥：粳米100克，淘净放锅内加水，煮至粥将熟时，投入茯苓粉30克，熬至粥稠即可。此粥健脾安神，利水渗湿，适用于脾虚泄泻，神疲乏力，消化不良，食欲不振。

3.薏苡仁粥：薏苡仁60克，洗净放锅内加水，煮至8成熟时，投入淘净的粳米100克，共煮成粥。此粥健脾胃，利水湿，适用于脾胃虚弱，不思饮食，泄泻水肿，风湿痹痛。

4.山药粥：山药50克，洗净去皮切碎。粳米150克，淘净放锅内加水，煮至半成熟，加山药煮至粥成。此粥健脾益气，养胃强身，适用于脾虚腹泻，食少体倦，老年性糖尿病。

5.多吃苦味食物，如苦瓜、草头、百合、马兰、莴笋、芦荟、慈姑、黄花菜等，这类食物既可清泄暑热，又健脾利胃，增进食欲。

6.吃酸味食物，如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、杨梅、猕猴桃等，既能敛汗止泻，又可生津止渴，健脾益胃消食。若吃凉拌菜加点醋，还可开胃杀菌消毒。

7.心理宜清静：夏末秋初，酷暑蒸灼，气压较低，人容易产生闷热不安和困倦烦躁。因此，首先要使自己的思想平静下来，切忌火爆脾气，因躁能生热，要防止心火内生，心静自然凉。

8.饮食宜清淡：炎夏和初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少用厚味及辛辣上火之物。清谈饮食能清热、防暑、敛汗、补掖，还能增进食欲。

9.多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥荷叶粥等。

10.适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。

11.还可吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防肠道传染病。

12.游乐宜清幽:夏末秋初早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，那习习凉风会使人心静如水，神怡如梦，涤尽心头的烦闷，暑热顿消.

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